今日は(も)手抜きランチ
今日のランチは
先日圧力鍋で作った
大量作りおき小分け冷凍保存ミートソース(長)
を解凍してラザニアです
ラザニアシートが充分浸るほうが良いので
焼く前に牛乳をドボドボ足します
完全に自己流だけど
クリーミーに仕上がりおいしいです(あくまで主観)
準備時間10分
あとはオーブンにおまかせです
今日は(も)
手抜きランチの予感です(確信だよね)
さて
昨夜晩酌しながら準備したこちらの自家製皮なしソーセージ(オママゴトの延長)
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今回はたくさんのコルホーズ産ハーブを使用です
先ずは茹でるのか
直に焼いても良いのか?
ナツメグを入れ忘れたから
焼く時にひと振りしてみようか
などと
ひとまず昨晩の残りもののサラダを食べながら
ごちゃごちゃと思案中、、、
本日も卵多め
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