いただきます Let's eat

美味しかった食べ物を中心に日常を気ままに綴ります。

2020-07-21から1日間の記事一覧

ししゃもの南蛮漬け

本日も居酒屋メニューですね 小麦粉を振ったししゃもを さっぱりと南蛮漬けにしてみました ししゃもは下処理不要で 丸ごと食べられるのでgoodです! (作り方) 小麦粉をふって↑ フライパンで揚げ焼きにし↑ 千切り野菜に熱々の* つけ汁をかけたものと一緒に漬…

豚足のガーリック風味グリル

こんなに美味しくできるとは思わなかったので 途中の写真は撮ってないです 焼き肉屋さんで前菜に食べる茹で豚足に挑戦してみたのですが 微かに匂いが気になったので 香ばしく焼いてみようと思い立ち 豚足のガーリック風味グリル となりました (作りかた) 良…

ジャーマンポテト風ポテサラ

じゃがいもを茹で始めてから気づいた マヨネーズがない ということで急遽 冷蔵庫の中を睨み 創作料理の開始 (材料) * 新じゃが 中くらい8個 * ベーコン * 玉ねぎ * にんにく * マスタード小1 * 酢大1 * オリーブオイル大1 * 塩コショウ にんにく、ベーコン、…