クロワッサンdeリメイクキッシュ

昨日買ったハムとチーズ入りのクロワッサンでキッシュを作りました。

材料

 (下地)

*クロワッサン

( 今日はハムとチーズ入りを使いましたが、プレーンでも👌)

( 具)

*ほうれん草

* 椎茸

* エリンギ

* ベーコン

* アンチョビ 

*バター

* 塩コショウ

(卵液)

* 生クリーム 100cc

* 卵2コ

* 塩コショウ

( トッピング)

とろけるチーズ

*作り方* 

1、型にバターかサラダオイルを塗っておきます。

2、クロワッサンを三等分して、型に敷き詰めます。

3、具を軽く炒めてクロワッサンの上に乗せます。

4、混ぜた卵液を上から掛け、トッピングのとろけるチーズを乗せます。

5、180度のオーブンで25分加熱。

*味はアンチョビやベーコンの塩加減を見ながら調節してください。

* 具材はお好みで。

*焼きたてはゆるめの生地ですが、粗熱が冷めるとしっかりします。