キャパ70Ｌのオーブンもラック上段に無事収まり人生４個目のカンパーニュが焼き上がりましたこんどのオーブンは少しパワフルなようですこんがり田舎風明日の朝はやっとこのりんごジャムが食べられそうです無農薬栽培のリンゴなので皮ごとこんなにきれいなル…

和食の定番ほうれん草のごま和えに軽井沢ツルヤで買ったくるみの信州味噌だれを足してみましたくるみのコクと味噌の風味が加わり美味しかったですすりゴマ&ピーナッツバターバージョンも美味しいです

↑こちらは先日焼いたカンパーニュ新型コロナの影響で間引き出勤になり暇をもてあましみつけた新しい楽しみです本日、人生４個目のカンパーニュただいま二次発酵中↓そして、調子にのってオーブン新調そろそろ配達予定の時間ですパン生地が過発酵する前に届く…

先日、市民農園からバナナ収穫するよーと連絡がありこんなに立派なバナナとかわいいパパイヤをいただいてきましたまだ青いので追熟中畑の脇に捨てられていたニラの花も拾って部屋に飾ってみました