Login • Instagram貴重な初収穫のイチジク(ひとつぶ)を主役にしたくて 赤ワインのタルトを作りました生地は練りパイ生地(パートブリゼ) フィリングの赤ワインはシナモンスティックと少量の片栗粉を加えて煮詰めパイ生地の上に砂糖をほんの少し敷きつめてから…

キャパ70Ｌのオーブンもラック上段に無事収まり人生４個目のカンパーニュが焼き上がりましたこんどのオーブンは少しパワフルなようですこんがり田舎風明日の朝はやっとこのりんごジャムが食べられそうです無農薬栽培のリンゴなので皮ごとこんなにきれいなル…